Es ist kein Geheimnis, dass eine Benz Victoria von 1894 in Einbecks PS.SPEICHER sein zu Hause hat. Doch bisher war es lange Zeit ein reines Museumsstück mit interessanter Historie – sie bekam auch schon einen Strafzettel im Jahr Nun darf das Gefährt allerdings auch tatsächlich auf den Strßen bewegt werden. Somit ist es das weltweit älteste Automobil im fahrbereiten Serienzustand mit Straßenzulassung.
Manche Dinge muss man sofort aufschreiben, sonst ist das Beste wieder vergessen. Also mache ich das mal schnell.
Heute Abend war ich kurz in der Stadt um ein Porträt von Joe Bausch (Schauspieler & ehemaliger Gefängnisarzt) zu machen. Hintergrund war der, dass Joe Bausch sein aktuelles Buch „Gangsterblues“ vorstellt und auch hier in Einbeck einen Termin im Literaturhaus hatte. Man kann sowas dann natürlich auf gut Glück versuchen, aber davon halte ich wenig und glaube auch, dass sowas nicht optimal für die Stimmung ist. Stattdessen habe ich schon vor Wochen den Kontakt gesucht und angefragt, ob es ok ist, wenn wir kurz fotografieren würden. Da gab es dann das Go und heute war es also soweit.
Man lernt nicht aus – jetzt weiß ich auch was Food-Pairing ist. Sehr spontan kam dieser Auftrag, bereits im letzten Jahr, zu Stande und ich wusste auch im Vorfeld nicht so ganz genau was mich erwarten wird. Doch als ich das Brodhaus betrat war dann relativ schnell klar worum es ging.
Das Food-Pairing selbst wurde durch einen Sommelier begleitet und erklärt. Im Grunde dient es dazu, dass man lernt wie gut die verschiedenen Getränke und Speisen miteinander harmonieren, oder eben auch nicht. Ziemlich interessant und auch gar nicht so einfach. Hier ging es jetzt um die Kombination unterschiedlichster Biere und Speisen von A bis Z, oder auch Forelle bis Erdnuss.
Wie fast jedes Jahr seit ewigen Zeiten, sind wir auch dieses Mal nach Dassensen gefahren und haben uns den traditionellen Umzug angesehen. Es war wieder viel los und ein paar Fotos habe ich auch wieder gemacht. Hier ein paar Eindrücke für Euch.
Das Jahr ist schon genau 8 Wochen alt! Verrückt.
Und das weiß ich so genau, weil ich gerade heute erst wieder einen Wochenrückblick aufgenommen habe. Diese kleine Herausforderung habe ich mir Anfang des Jahres spontan überlegt und mittlerweile funktioniert das auch ganz gut, wir haben zumindest jede Woche etwas berichtet 😉 Eine Folge ist meist zwischen 3 und 5 Minuten lang. Und hier geht es in erster Linie natürlich um Dinge rund um Foto und Video. Aber es gab auch schon eine kleine Frage-Antwort-Runde. Das Format ist somit sehr flexibel und wir werden sehen was wir dort so alles unterbringen.
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